Старт
Стоп
15:00
@ как варите Вы?

Сколько варить бедро индейки

как варить бедро индейки

Бедро индейки варить 40 минут в подсоленной воде.

Как варить бедро индейки

1. Бедро индейки помыть в прохладной воде, осмотреть на наличие остатков перьев: если есть, то удалить их.
2. В кастрюлю влить 2 литра свежей холодной воды, дождаться закипания на сильном огне.
3. Положить чайную ложку соли без горки.
4. В подсоленную воду опустить бедро индейки, дать повторно закипеть, варить 40 минут прикрыв крышкой.

Советы по варке

Бедро индейки - хотя и низкокалорийная, но очень питательная часть индейки. Именно из бедра варят питательные индюшачьи супы, в которых именно мясо с бедра не разваливается, а остаётся мясистыми кусочками.

Чтобы придать варёной индейке аппетитный вид, можно подпечь её в духовке до золотистой корочки.

Вкусно варить бедра индейки в сливках или молоке, - мясо становится гораздо мягче, а из бульона выйдут отличные соусы. Достаточно смешать бульон с мукой для загустения и немного поварить. Это одно из самых простых и быстрых блюд к праздничному столу из индейки.

Рейтинг статьи "Как варить бёдра индейки" 3.0 / 5 Всего голосов: 2

@ как варите Вы?