Старт
Стоп
15:00
@ как варите Вы?

Что варим?

Сколько варить компот из ревеня

как варить

Компот из ревеня на зиму варить 6-7 минут. Всего для приготовления компота из ревеня необходим 1 час.

Заготовка компота на зиму

Продукты
Ревень - 700 грамм черешков
Сахар - 1,5 стакана (300 грамм)
Вода - 300 миллилитров

Как варить компот на зиму
1. Нарезанные брусочками 700 грамм черешков ревеня сложить в литровую банку и доверху налить воду, примерно 300 миллиграмм; сразу вылить воду в кастрюлю.
2. Всыпать 300 грамм сахара и сварить сироп в течение 5 минут.
3. Горячий сироп влить в банку с черешками ревеня. Оставить на 10 минут.
4. Сироп снова вскипятить, перелив из банки в кастрюлю, кипятить 1 минуту после закипания.
5. В банку с черешками ревеня добавить сироп и закрыть крышкой.




Свежий компот из ревеня

Продукты
Черешки ревеня - 500 грамм
Сахар - 1 стакан
Вода - 2 литра

Как варить компот из ревеня
1. Нарезать на кусочки вымытые черешки ревеня.
2. В кастрюлю всыпать стакан сахара, выложить черешки и налить 2 литра воды.
3. Содержимое кастрюли нагревать, иногда помешивая, до кипения.
4. Варить 5 минут, уменьшив огонь.
5. Прекратить нагревание и дать компоту из ревеня постоять 15 минут под плотно закрытой крышкой.

Напиток готов. Можно подавать теплым, а можно добавить в стаканы кусочки льда.

Посмотрите ещё
Суп из ревеня
Ревень
Варенье из ревеня

Фкуснофакты

- Компот из ревеня имеет красивый розовый цвет, кисло-сладкий вкус и очень приятный своеобразный запах.

- Для того, чтобы избавиться от волокон, на которые ревень распадается при варке, компот перед употреблением можно процедить.

- Кожицу с черешков ревеня можно не снимать, особенно, если напиток будет процежен.

- В компот из ревеня можно добавить немного изюма (в начале варки), цедру лимона или апельсина. Напиток варят с добавлением черешни и клубники, которые поспевают в одно время с ревенем.

- Компот на зиму, приготовленный из ревеня, получается концентрированным, перед употреблением его разводят водой. Ревень из компота можно использовать как начинку для пирога или пирожков.

Рейтинг статьи "Как варить компот из ревеня" 0.0 / 5 Всего голосов: 1

@ как варите Вы?