Старт
Стоп
15:00
@ как варите Вы?

Что варим?

Сколько варить джем из боярышника

как варить джем из боярышника

Джем из боярышника нужно варить 25 минут. Всего для приготовления 1 литра джема из боярышника необходим 1 час.

Как варить джем из боярышника

Продукты
Боярышник - 1 килограмм
Вода - 500 миллилитров
Сахар - 800 грамм
Лимонная кислота - 3 грамма

Как варить джем из боярышника
1. Промыть 1 килограмм плодов боярышника и обсушить их.
2. Переложить боярышник в кастрюлю и залить его 500 миллилитрами воды.
3. Поставить кастрюлю на большой огонь и довести до кипения.
4. Варить боярышник до мягкости примерно 15 минут.
5. Спустя 15 минут слить из кастрюли отвар боярышника в отдельную емкость.
6. Сваренный боярышник протереть через сито так, чтобы семена и кожица отделились от основной массы.
7. Смешать пюре боярышника с 800 граммами сахара и отваром из ягод.
8. Поставить кастрюлю на огонь ниже среднего и варить джем примерно 25 минут до тех пор, пока он не начнет отставать от кастрюли.
9. Горячий джем разлить по банкам и закатать.

Рейтинг статьи "Как варить джем из боярышника" 0.0 / 5 Всего голосов: 1

@ как варите Вы?