Старт
Стоп
15:00
@ как варите Вы?

Что варим?

Сколько варить пшеничную кашу

как варить кашу поленту

Пшеничную кашу варить 20 минут.

Как варить пшеничную кашу

Продукты
на 2 порции
Пшеничная крупа дроблёная - полстакана
Вода - 1-1,5 стакана
Соль - по вкусу
Сахар - по вкусу (2 столовых ложки)
Сливочное масло - 50 грамм

Как готовить кашу из пшеницы
1. Пшеничную крупу промыть в сите, выложить в кастрюлю.
2. Залить пшеничную крупу водой, поставить на тихий огонь.
3. После закипания воды снять пену и перемешать.
4. Варить кашу 20 минут, следя за тем чтобы не выкипела вода.
5. Настоять кашу под крышкой - 5-10 минут.
6. Подать с кусочком сливочного масла.

Фкуснофакты о варке пшеничной каши

Пшеничную крупу для каш лучше использовать дроблёную, а не цельную, чтобы быстрее её приготовить. Разварить цельную пшеницу в кашу довольно сложно.

Чаще всего дроблёная пшеничная крупа, идеальная для каш, продаётся под названием "Артек".

Пшеничная крупа подходит для варки каши или гарнира. Для гарнира сахар в кашу можно не добавлять.

Пшеницу для каши лучше выбирать яровую, она разваривается лучше озимой. Яровая пшеница желтоватая без красноватой примеси, более округлая и на кус мягкая.

Пшеницу обычно варят на воде, но можно добавить немного жирного молока для мягкости, рассыпчатости и молочного привкуса.

Можно придать пшеничной каше особенный вкус, если добавить после варки Маскарпоне, сыр, сгущенку, сметану или сливки, а за 5 минут до окончания варки можно добавить взбитое куриное яйцо.

Рейтинг статьи "Как варить каша из пшёнки" 0.0 / 5 Всего голосов: 1

@ как варите Вы?