Старт
Стоп
15:00
@ как варите Вы?

Что варим?

Сколько варить варенье из имбиря и апельсинов

как варить

Для приготовления варенья в кастрюле потребуется 2 часа. В мультиварке варенье варится 1 час в режиме "Тушения".

Как варить варенье из имбиря и апельсинов

Продукты
Апельсины - 600 грамм (3 штуки)
Лимон - 150 грамм (1 штука)
Корень имбиря - 100 грамм
Сахар - 400 грамм
Вода - 250 миллилитров

Подготовка продуктов для варенья
1. Вымыть 3 апельсина, 1 лимон и корень имбиря.
2. С апельсина снять цедру ножом или овощечисткой, с лимона - с помощью терки.
3. Имбирь очистить от кожицы и натереть.

Варенье из имбиря и апельсинов в кастрюле
4. Налить в кастрюлю 250 грамм воды. Продукты уложить слоями, каждый из них пересыпав сахаром (всего 400 грамм).
5. Поставить на медленный огонь и довести варенье до кипения, помешивая лопаточкой, варить полчаса до готовности.
6. Варенье остудить, разлить по банкам и убрать в холодильник.

Варенье из имбиря и апельсинов в мультиварке
1. Вымыть 3 апельсина, 1 лимон и корень имбиря.
2. С апельсина снять цедру ножом или овощечисткой, с лимона - с помощью терки.
3. Имбирь очистить от кожицы и натереть.
4. Налить в мультиварку 250 грамм воды. Продукты уложить слоями, каждый из них пересыпав сахаром (всего 400 грамм).
5. Включить режим "Тушение" и без крышки варить 1 час.
6. Варенье остудить, разложить по банкам и убрать в холодильник.

Фкуснофакты

- Из 1,5 килограмм продуктов получается литр варенья.

- Для аромата можно добавить в варенье щепотку корицы, мускатного ореха и пару штук гвоздики.

- Если нравится более густая консистенция варенья, можно измельчить цитрусы в блендере.

- С апельсинов белую пленку можно не удалять. Несмотря на горьковатый привкус, она довольно полезна и придает варенью густоту. Волокна содержат нарингенин - вещество, которое регулирует работу печени и способствует сжиганию жиров.

- Варенье из имбиря и апельсинов лучше варить ранней весной, когда запасы домашних заготовок уже закончились.

Рейтинг статьи "Как варить варенье из имбиря и апельсинов" 5.0 / 5 Всего голосов: 1

@ как варите Вы?