Надо ли промывать перловку?

Перловку промывают в холодной воде от крахмала и растительного мусора до замачивания перед варкой.

После варки перловка рассыпчатая и очень нежная, поэтому её не промывают.

А вот и все правила варки перловки.

Автор/редактор - Лидия Иванова

Время чтения - 1 мин.