Как быстро почистить клубнику

15:00
Время чтения — 5 мин.

Самый эффективный способ почистить клубнику — чайной ложкой небольшого размера. Чайная ложка должна быть узкая и тонкая, и если вы перерабатываете клубнику в большом количестве на заготовки, слегка заточите её на конце, это упростит чистку. Итак, в левую руку берём ягоду, а в правую — ложечку. Подденьте ложкой хвостик и, слегка надавив, прорежьте его, лишь немного затронув мякоть. Бывает так, что хвостик уходит глубоко в мякоть, тогда этот способ не подойдёт, лучше использовать острый тонкий нож.

Ещё 1 способ — проткнуть каждую клубничину трубочкой для напитков — вместе с небольшим количеством мякоти трубочка «заберёт» плодоножку. Минус способа — в расходе ценной мякоти.

Лидия
Лидия/ автор статьи

Лидия Иванова — автор и главный редактор сайта timeboil.ru. В 2010 году окончила МГУКИ (Московский государственный университет культуры и исскуств) и применила знания на сайтах, посвящённых кулинарному искусству, объединив собственные навыки с советами всего семейства Ивановых, издавна увлекающихся домашними заготовками.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Сколько варить?