Как быстро чистить яблоки?

15:00
Время чтения — 3 мин.

Быстрее всего яблоко очистить острым коротким ножом или специальным ножом для чистки овощей. Важное условие — нож должен быть острым и удобным. Тогда даже несколько килограммов яблок для заготовки джема или варенья будут почищены за считанные минуты, а количество очисток будет сведено к минимуму. Предусмотрите удобный сборщик очисток: удобно чистить яблоки, устроившись за столом, уложив на столе полиэтиленовый пакет для очисток, и небольшую доску для нарезки.

Чтобы быстро очистить яблоки от косточек и плотных тканей, есть специальные ножи-трубки — они врезаются в яблоко насквозь, срезая косточки изнутри. Если нужно почистить очень много яблок, лучше таким обзавестись — почистить от плодоножек кило даже мелких яблок с таким агрегатом получится за пару минут. А если нужно почистить немного, используем старый добрый классический метод: яблоко разрезаем пополам и вырезаем коротким ножом всю сердцевину.

Лидия
Лидия/ автор статьи

Лидия Иванова — автор и главный редактор сайта timeboil.ru. В 2010 году окончила МГУКИ (Московский государственный университет культуры и исскуств) и применила знания на сайтах, посвящённых кулинарному искусству, объединив собственные навыки с советами всего семейства Ивановых, издавна увлекающихся домашними заготовками.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Сколько варить?
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: