30:00
@ как варите Вы?
Сколько варить

Какая бывает овсянка

Время чтения - 5 мин.
овсянка
Вид овсянки Польза Способ варки Можно ли приготовить без варки?
Экстра 1 "быстрого приготовления", "экспресс" Крупа изготавливается из цельного зерна, поэтому сохраняет больше полезных свойств, чем остальные "быстрые" виды овсянки. Содержит много клетчатки. Идеальна для детей и людей с проблемами ЖКТ. Чтобы приготовить овсяную кашу, достаточно всыпать хлопья в кипящую воду на 15-20 минут. Можно заменить или разбавить последнюю молоком. Нет
Экстра 2 Изготавливается из резаной крупы, поэтому мельче. Содержит меньше белков и углеводов, но также менее калорийна, чем Экстра 3. Оптимальна по скорости приготовления/пользе. Поскольку размер Экстра 2 меньше, для приготовления каши достаточно снизить время варки до 8-10 минут. Да
Экстра 3 Высокое содержание углеводов, 13% из которых - пищевые волокна. Это единственный сорт Экстра, содержащий пищевые волокна. Это делает его полезным для детского питания и похудения. Идеальна при работе с повышенными нагрузками / спортивном образе жизни. Благодаря небольшому размеру готовятся быстрее прочих видов крупы. Для приготовления каши из овсянки Экстра 3, достаточно залить продукт кипятком на 3-5 минут. Да
Геркулес Отдельный сорт овсянки, наиболее распространённый в магазинах. Богата витаминами группы B и марганцем. Способствует очищению организма от токсинов. Время приготовления геркулеса составляет 20-25 минут. Крупу необходимо засыпать в кипящую воду, при этом уменьшив огонь. Да
Плющеное зерно Изготавливается аналогично геркулесу, но при использовании специальных вальцов. Это не влияет на пользу крупы, но снижает время варки. Поступает на прилавки в трёх видах, отличающихся временем приготовления. Последнее указано производителем на упаковке и обычно составляет 30-40 минут. Да
Недробленое зерно Схожа по составу с цельным зерном. Богата крахмалом, витаминами группы B и E, различными аминокислотами. Необходимо замочить крупу на 6 часов горячей водой, а затем сварить её на воде или молоке. Время приготовления 50 минут. Нет

Последнее обновление Автор/редактор -
Сколько варить / Советы / Какая бывает овсянка