30:00
@ как варите Вы?
Сколько варить

Можно ли есть картошку, если она пенится

картошка пенится Бывают случаи, что картошка пенится уже при чистке, оставляя на руках скользкие белесые неприятные следы. Скорее всего, это отголоски химического опрыскивания, которое было направлено на кусты в период созревания плодов. Молодое зеленое растение быстро впитывает в себя и полезные, и ядовитые элементы. Такую картошку лучше вымочить часик в воде перед варкой обычным способом.

Как вариант, это могут быть крахмалистые выделения, соответствующие определенному сорту. Замечено, что разваристые картофельные виды выделяют больше пены, а плотные клубни варятся значительно дольше, не оставляя белых следов и пузырей. Иногда среди всего мешка нормальной картошки попадается несколько испорченных клубней, которые могут заразить весь продукт. Не покупайте картошку у сомнительных продавцов, которые даже не могут назвать сорт и место выращивания.

Можно ли есть картошку, если он пенится? - Можно, всё лишнее по мере кипячения из картошки выйдет в отвар. Но вкусовые качества картошки с пеной будут не самыми лучшими, такую картошку лучше не есть.







@ как варите Вы?