30:00
@ как варите Вы?
Сколько варить

Как варить компот из сухофруктов?

Время чтения - 3 мин.
сухофрукты
Компот из сухофруктов - самый популярный во все времена. Ещё бы, плодоносный сезон проносится мгновенно, а зима длится долго. Те, у кого есть дачные участки, в зависимости от климата, сами заготавливают яблоки, груши, абрикосы, сливы и т.д. Но и в магазинах круглогодично доступны как сами сухофрукты, так и разнообразные "компотные смеси". Принцип приготовления для всех компотов из сухофруктов един. На 2 литра воды добавьте 2 столовых ложки сахара и 200 грамм сухофруктов (3 полных ладони). При диетическом питании в случаях болезней ЖКТ можно сделать компот чуть менее жидким: те же 300 грамм кладите в 3 литра воды и по возможности без сахара (в остывший компот можно добавить мёда). Сухофрукты выбирайте вовсе без консервантов, чтобы в готовом напитке не было химического привкуса. А также любые сухофрукты следует вымыть под водой. Кастрюля ставится на огонь, и сухофрукты томятся в течение 40 минут. Но приготовление компота заканчивается не варкой, а настаиванием. Компот под плотно накрытой крышкой должен полностью остудиться - вот тогда он готов для подачи. Подавать компот из сухофруктов следует аккуратно: не все любят ягоды, поэтому по возможности уточните у едоков, с ягодами ли подавать компот - или только напиток. Если с ягодами - подайте к компоту ложку. А если без ягод, то компот лучше процедить.

Последнее обновление Автор/редактор -

Сколько варить / Советы / Как варить компот из сухофруктов?

Вопросы повару про компот

Короткие ответы чтением не дольше минуты

компот
Можно ли варить компоты с косточками?
компот
Какие яблоки взять для варенья, компота, шарлотки?
компот
Чем отличаются морс и компот?
компот
Если забродил компот
плесень
Если в компоте плесень..?
компот
Что делать, если компот слишком сладкий?
компот
Как быстро остудить компот?
компот
Почему горчит компот из сухофруктов?
компот
Почему на компоте из сухофруктов налет/плёнка?
компот
Почему компот белый?
компот
Почему компот солёный?
компот
Зачем в компот добавлять лимонную кислоту?
компот
В каком возрасте можно давать компот?
компот
Какие специи добавить в компот?
компот
Какие фрукты сочетаются в компоте?
компот
В какой кастрюле можно сварить компот?
компот
Компот, как в детском саду
компот
Как заморозить компот?
компот
Как варить компот грудничку?
компот
Сколько сахара на 3 литра компота?
компот
Как заготавливать компот?
компот
Как приготовить желе из компота?
компот
Как едят компот?
компот
Как сварить кисель из крахмала и компота?
компот
Сколько фруктов в компот? А ягод?
компот
Сколько яблок класть в компот?
компот
Сколько литров компота заготовить на зиму?
компот
Чем отстирать компот
компот
Чем полезен компот из шиповника
компот
Какие компоты можно при панкреатите?
компот
Сколько минут варить компот из ягод
компот
Если компот получился кислым..?
компот
Варят ли компоты из фиников?
компот
Может ли быть аллергия на компот?