30:00
@ как варите Вы?
Сколько варить

Можно ли консервировать летние опята?

Время чтения - 1 мин.
опята
Конечно же, летние опята можно консервировать - солить (чаще) и мариновать. Но есть особенность - ножка летних опят может слегка горчить. Поэтому: варим небольшую часть грибов как есть и пробуем на вкус. Если не горчат - отлично, можно солить все грибы. А если есть горечь, следует удалить основания ножек у всех без исключения грибов.
Сколько варить / Советы / Можно ли консервировать летние опята?