Как быстро приготовить оливье?

15:00
Время чтения — 3 мин.

Знаете ли вы что, салат «Оливье» можно приготовить всего за 20 минут? И все — благодаря микроволновке. Способ приготовления быстрого «Оливье» следующий:

  1. Поставить на плиту вариться куриные яйца.
  2. Очистить картофель и морковь, накрошить некрупными кубиками.
  3. Разложить нарезанные овощи в полиэтиленовые пакеты: картофель — отдельно, морковь — отдельно. Можно чуть посолить. Пакеты завязать и проткнуть вилкой в нескольких местах.
  4. Поместить пакеты в микроволновку. На самой высокой мощности печь картофель 5 минут, морковь достать чуть позже — ещё через 6 минуты.
  5. За это время сварятся яйца — их следует поставить остужаться ледяной водой.
  6. Накрошить все продукты: колбасу, соленые или маринованные огурцы… Если в «Оливье» используется мясо, лучше сварить его заранее.
  7. Достать из СВЧ-печи овощи, поместить в салатницу к другим ингредиентам. Добавить 0,5 банки зеленого горошка.
  8. По вкусу посолить и поперчить, заправить майонезом.

Салат «Оливье» готов! Можно подать к столу.

Лидия
Лидия/ автор статьи

Лидия Иванова — автор и главный редактор сайта timeboil.ru. В 2010 году окончила МГУКИ (Московский государственный университет культуры и исскуств) и применила знания на сайтах, посвящённых кулинарному искусству, объединив собственные навыки с советами всего семейства Ивановых, издавна увлекающихся домашними заготовками.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Сколько варить?