30:00
@ как варите Вы?
Сколько варить

Что делать, если пересолила рис?

Время чтения - 5 мин.
пересолила рис что делать
Рис - один из самых популярных гарниров, к тому же его готовить довольно быстро. Но что же делать, если при варке риса Вы добавили слишком много соли?
  1. Самый верный и простой способ - промыть крупу несколько раз водой. Так, лишние кристаллы соли покинут ваше блюдо с жидкостью.
  2. Можно изменить концепцию Вашего кулинарного шедевра и "потомить" рис с овощами, особенно хорошо вбирает лишнюю соль томат. Из этой смеси выйдет отличный гарнир или набор для плова или супа.
  3. Прожарить на сковороде, добавив немного масла, сладкой кукурузы и горошка. Часть соли перейдёт к ним.
  4. Использовать пересоленный рис как ингредиент сложного блюда - импровизировать плов, например.
  5. Если рис пересолен, поможет и изюм - размочить его в кипятке минут 20 и всыпать в рис, слегка помять и изюм вберёт соль в себя.
  6. Самый радикальный способ исправления - сварить рис заново, по всем правилам.

Автор/редактор -
Сколько варить / Советы / Что делать, если пересолила рис?

Всё про варку риса


все правила варки риса
Как варить рис?
причины слипания риса
Почему рис слипается?
почему рис плохо пахнет
Почему рис плохо пахнет
Сколько риса получится из стакана и килограмма
Сколько риса получится из...
Можно ли замораживать рис
Можно ли замораживать рис
Какой рис самый полезный?
Какой рис самый полезный?
Надо ли замачивать рис для плова
Надо ли замачивать рис для плова?
рис в плове
Почему рис в плове слипается
если рис в плове не доварился
Если рис в плове не доварился
если рис слипся?
Что делать, если рис слипся?
таймер
Как варить рис по таймеру?
рис
Что делать с рисом после варки?
гречка с рисом
Можно ли варить гречку с рисом?
ошибки варки риса
TOP ошибок при варке риса
рис
Что делать, чтобы рис слипся?