30:00
@ как варите Вы?
Сколько варить

Почему опята не червивые?

Время чтения - 1 мин.
опята
Опята растут быстро - в самый сезон при влажной и тёплой погоде нужна всего неделя для полного вырастания молодого гриба. Поэтому обычно черви просто не успевают "заселиться" в грибы. Другое дело - старые опята, которые уже выросли и стоят в лесу уже несколько дней "в полном соку". Именно в таких грибах стоит искать червей. С точностью 100% по виду грибов невозможно определить, червивые они или нет, поэтому опята обязательно нужно перебирать и резать. Но конечно, стоит сортировать грибы по молодости - молоденькие отдельно, старые отдельно. К старым грибам при обработке следует отнестись с особенным вниманием. Но сразу предупредим, что у опят есть другая "напасть" - жучки. Если вы видите, что их много, то нужно опята обязательно обработать от жучков.
Сколько варить / Советы / Почему опята не червивые?