Время чтения — 2 мин.
Сложно представить настоящего сладкоежку, не любящего мед. Но как проверить настоящий ли он или же заводская подделка?
Признаки качественного мёда
Настоящий имеет сильный, четко выраженный запах. Поддельный же — слабый или вообще его не имеет.
Мед может быть любого цвета: от кремового до темно-коричневого. Однако он всегда прозрачный, фальшивый не может похвастаться подобным. Однако не стоит путать с кристаллизацией!
Натуральный впитывается в кожу, заводской оставляет комочки.
Добавьте йод в мед. Если он синеет, то это говорит о добавлении крахмала.
