Почему киноа такая дорогая?

15:00
Время чтения — 3 мин.

Стоимость киноа – зерновой культуры, пришедшей в наш рацион относительно недавно – достаточно высокая. Киноа в несколько раз дороже привычных гречки, риса, пшена. Чем обусловлена такая планка?

Родом из Южной Америки, киноа постепенно стала популярной на других материках. В ответ на спрос стали использовать все доступные земельные площади для выращивания, но их в Южной Америке оказалось не много. В результате стали пытаться наладить производство на других материках. Однако процесс в нашей стране происходит очень медленно. Этим пользуются недобросовестные продавцы, часто специально завышая цены. Многие люди, узнав, что употреблять в пищу киноа полезно и даже необходимо, стремятся купить крупу во что бы то ни стало. Со временем производство продукта наладится, крупа станет более доступной и привычной, предложение уравновесит спрос. А пока приготовить киноа — значит зарекомендовать себя гурманом.

Лидия
Лидия/ автор статьи

Лидия Иванова — автор и главный редактор сайта timeboil.ru. В 2010 году окончила МГУКИ (Московский государственный университет культуры и исскуств) и применила знания на сайтах, посвящённых кулинарному искусству, объединив собственные навыки с советами всего семейства Ивановых, издавна увлекающихся домашними заготовками.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Сколько варить?