30:00
@ как варите Вы?
Сколько варить

Сколько сахара на 3 литра компота?

Время чтения - 5 мин.
компот
Количество сахара, которое добавляется в компот, всегда зависит от сладости самих фруктов и ягод. Поэтому перед варкой компота всегда пробуйте составные ингредиенты на вкус. Нет ничего обиднее, чем закатать в трёхлитровые банки сироп, который будет приторным, но без вкусного напоминания о лете. Если ягоды сладкие сами по себе, кладите сахара поменьше - на банку 3 литра 12-15 столовых ложек. Этого вполне хватит, чтобы получался не приторная освежающая заготовка. Есть тут и общепринятый минимум - на банку 3 литра 10 столовых ложек сахара. Если хотите не добавлять сахар вовсе, то следует добавить лимонной кислоты, а банки с компотом простерилизовать. Кислые плоды (яблоки, красная смородина, абрикосы и т.д.) можно закрутить в компот, просто простерилизовав. Получается не очень логично: чем кислее плоды, тем меньше они нуждаются в сахаре. Поэтому придерживайтесь минимума или предпримите дополнительные усилия для заготовки.

Компот в литровых банках варят реже - на десерт, когда банка доверху засыпается фруктами и ягодами, и заливается сиропом. В этом случае делайте сироп гуще, чем на питьевой компот: на каждый

Последнее обновление Автор/редактор -

Сколько варить / Советы / Сколько сахара на 3 литра компота?

Вопросы повару

Рецепты и ответы чтением не дольше минуты

стоп
Общие правила варки компота
компот
Если забродил компот
стоп
Если в компоте плесень..?
компот
Что делать, если компот слишком сладкий?
компот
Как быстро остудить компот?
компот
Почему горчит компот из сухофруктов?
компот
Почему на компоте из сухофруктов налет/плёнка?
компот
Почему компот белый?
компот
Почему компот солёный?
компот
Зачем в компот добавлять лимонную кислоту?
компот
В каком возрасте можно давать компот?
специи
Какие специи добавить в компот?
фрукты
Какие фрукты сочетаются в компоте?
кастрюли
В какой кастрюле можно сварить компот?
компот как в саду
Компот, как в детском саду
компот
Как заморозить компот?
компот
Как варить компот грудничку?
компот
Как заготавливать компот?
желе из компота
Как приготовить желе из компота?
подача компота
Как едят компот?
кисель
Как сварить кисель из крахмала и компота?
фрукты и ягоды
Сколько фруктов в компот? А ягод?
яблочный компот
Сколько яблок класть в компот?
банки
Сколько литров компота заготовить на зиму?