Как быстро собирать клубнику

15:00
Время чтения — 3 мин.

В том, чтобы быстро собрать урожай клубники, на первый взгляд нет ничего сложного. Но ягода эта настолько нежна, что простая поспешность при сборе может лишь навредить. Поэтому стоит воспользоваться некоторыми советами для того, чтобы собрать ягоду, не измяв ее в кашу.

Когда собирать — лучшую ягоду в максимальном количестве собирают в сезон, как правило пик сезона клубники приходится на июнь-июль. Что поможет собирать клубнику быстрее:
— удобная обувь, так как работать придётся сидя на корточках или стоя на коленях,
— удобные лёгкие брюки,
— наколенники, если вы предпочитаете работать стоя на коленях,
— время сбора — либо ранним утром, пока не жарко, либо после 16:00, когда солнце уже идёт к закату,
— ёмкость должна быть не слишком большой — лучше привязать её на пояс или повесить на шею, тогда получится орудовать при сборе обеими руками. Когда наберётся много клубники, пересыпать её в общую ёмкость, — к примеру, в ведро или таз.
— с одного и того же участка собирают ягоды через день. Если погода очень жаркая, можно проводить сбор ежедневно.

После сбора
Рассортировать клубнику — крупная твёрдая ягода годится для хранения, мелкую и мягкую можно переработать в клубничное варенье или джем.

Лидия
Лидия/ автор статьи

Лидия Иванова — автор и главный редактор сайта timeboil.ru. В 2010 году окончила МГУКИ (Московский государственный университет культуры и исскуств) и применила знания на сайтах, посвящённых кулинарному искусству, объединив собственные навыки с советами всего семейства Ивановых, издавна увлекающихся домашними заготовками.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Сколько варить?