Что будет, если капнуть йодом на сосиску?

15:00
Время чтения — 3 мин.

Хотите проверить, сделана ли сосиска из натурального мяса? Есть сомнения относительно ее качества? Думаете, насколько много в купленных сосисках содержится крахмала? Проверить это очень просто. Вам понадобится, собственно, сосиска и обычный аптечный йод. Можете взять несколько кусочков сосисок разных производителей для сравнения.

Нужно капнуть йод на сырые сосиски и наблюдать за реакцией. Если продукт приобрел синеватый оттенок вокруг места попадания капли, то крахмала в этих сосисках предостаточно. Однако подумайте, стоит ли расстраиваться из-за такой ерунды. Да, сосиски оказались не лучшего качества, и вряд ли в них есть хотя бы малая толика мяса, но крахмал – это далеко не самое страшное, что может содержаться в этих колбасных изделиях.

Лидия
Лидия/ автор статьи

Лидия Иванова — автор и главный редактор сайта timeboil.ru. В 2010 году окончила МГУКИ (Московский государственный университет культуры и исскуств) и применила знания на сайтах, посвящённых кулинарному искусству, объединив собственные навыки с советами всего семейства Ивановых, издавна увлекающихся домашними заготовками.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Сколько варить?