Какие супы варят из курицы
Время чтения - 1 мин
Из курицы варят сложные и простые супы, добавляя по вкусу нетрадиционные ингредиенты. Однако есть любимые рецепты, заслужившие доверие россиян. Но для начала определитесь, из каких частей вы будете варить курицу и сколько курицы взять на кастрюлю. А затем выберите рецепт на свой вкус, вот топ-4 куриных супов:
- Суп-лапша - из курицы следует сварить бульон, в бульон выложить картошку и овощную зажарку, либо же просто нарезку из лука, моркови, томатов, кабачков... В конце добавить 2-3 столовых ложки лапши.
- Рисовый суп - суть та же, только вместо лапши добавляется рис, плюс рису нужно 20 минут, чтобы свариться.
- Харчо - куриный суп с рисом и грузинскими травами и приправами. Ещё одна важная особенность харчо - зажарка готовится на сливочном масле с чесноком и томатной пастой.
- Щи с курицей - старинный рецепт, суп, для которого лучше взять куриное филе грудки. Добавить в бульон капусту, картошку и всё ту же овощную зажарку.
Последнее обновление Автор/редактор - Лидия Иванова
Сколько варить / Советы / Какие супы варят из курицы