Суть и смысл поста
Для верующего человека пост – путь самоочищения, осмысления жизни, а Великий пост – самый продолжительный по времени и наиболее сложный. Длящийся 48 дней, он является серьезным испытанием для многих.
Суть поста не только и не столько в ограничении в употребляемых продуктах. Определенные запреты накладываются на поведение, развлечения, и даже на одежду. В период поста верующие обновляются не только физически, но и духовно. Нежелательны шумные праздники и ссоры. Алкоголь под запретом, кроме разрешённых дней.
Постные ограничения следует рассматривать как благодарность Богу, как усмирение своих страстей ради просветления. Если ограничения даются тяжело, что негативно сказывается на общении с близкими, качестве работы, самочуствии — не готовы к посту. Очень важно правильно рассчитать силы, выбрать пост по мере этих сил, а при крайней необходимости пересмотреть его критерии. Чтобы не получилось, как в пословице: «заставь дурака Богу молиться, — он себе лоб расшибёт».
Первая неделя: 11-17 марта
|
День |
Прием пищи |
Щадящий |
В меру строгий |
Очень строгий |
|
Пн |
Завтрак |
Яблоко |
Постные блины |
Вода |
|
Обед |
Щи |
Салат из капусты |
Вода |
|
|
Ужин |
Картофельные оладьи |
Хлеб и вода |
Вода |
|
|
Вт |
Завтрак |
Банан |
Яблоко |
Хлеб и вода |
|
Обед |
Овощное рагу |
Свежие овощи |
Соленые овощи |
|
|
Ужин |
Гречка |
Рис |
Хлеб, квас |
|
|
Ср |
Завтрак |
Фрукты |
Фрукты |
Фрукты |
|
Обед |
Овощной суп |
Соленые грибы |
Сырые овощи, черный хлеб |
|
|
Ужин |
Рис с грибами |
Запеченный картофель |
Орехи, семечки |
|
|
Чт |
Завтрак |
Постное печенье, компот |
Постная выпечка |
Банан |
|
Обед |
Отварной картофель |
Овощной суп |
Свежие овощи, хлеб |
|
|
Ужин |
Тушеные баклажаны |
Макароны, овощной салат |
Маринованные грибы |
|
|
Пт |
Завтрак |
Постные блины |
Рис с изюмом и курагой |
Яблоко |
|
Обед |
Суп-пюре из цветной капусты |
Гречка с овощами |
Квашеная капуста, хлеб |
|
|
Ужин |
Салат с фасолью и овощами |
Салат из фруктов с орехами |
Овощной салат |
|
|
Сб |
Завтрак |
Постная выпечка |
Постные блины |
Фруктовый салат |
|
Обед |
Борщ |
Гороховый суп |
Фасолевый суп |
|
|
Ужин |
Отварной картофель |
Булгур |
Гречка |
|
|
Вс |
Завтрак |
Пирожки с картошкой |
Вареники с картошкой |
Оладьи из кабачков |
|
Обед |
Суп из цветной капусты |
Рассольник |
Отварной картофель |
|
|
Ужин |
Тефтели из маша |
Рагу |
Тушеная капуста |
Вторая неделя: 18-24 марта
|
День |
Прием пищи |
Щадящий |
В меру строгий |
Очень строгий |
|
Пн |
Завтрак |
Рисовая запеканка с фруктами |
Банан |
Яблоко |
|
Обед |
Суп из чечевицы |
Гречка |
Салат из свежих овощей |
|
|
Ужин |
Вареники с картошкой |
Овощной салат, хлеб |
Отварная свекла |
|
|
Вт |
Завтрак |
Картофельные оладьи |
Картофельная запеканка |
Фруктовый салат с орехами |
|
Обед |
Рассольник |
Щи |
Борщ |
|
|
Ужин |
Соте из баклажанов |
Отварной картофель |
Рис с овощами |
|
|
Ср |
Завтрак |
Котлеты из овсяных хлопьев |
Пирожки с капустой |
Булгур с сухофруктами |
|
Обед |
Гороховый суп |
Гороховый суп |
Солянка |
|
|
Ужин |
Тушеная капуста |
Морковные котлеты |
Салат из овощей и квашеной капусты |
|
|
Чт |
Завтрак |
Пшенная каша с курагой |
Овсяная каша с сухофруктами |
Овсяная каша |
|
Обед |
Борщ |
Солянка |
Запеченные баклажаны с перцем |
|
|
Ужин |
Спагетти с соусом из овощей |
Макароны с квашеной капустой |
Котлеты из гречки |
|
|
Пт |
Завтрак |
Банан |
Фруктовый салат |
Орехи, яблоко |
|
Обед |
Борщ |
Овощной суп |
Овощной суп |
|
|
Ужин |
Овощное рагу |
Рис с капустой |
Макароны с овощами |
|
|
Сб |
Завтрак |
Постная выпечка |
Вареники с картофелем |
Постные блины |
|
Обед |
Гречневый суп |
Суп с цветной капустой |
Рассольник |
|
|
Ужин |
Картофельные котлеты |
Запеканка из риса с грибами |
Овощная запеканка |
|
|
Вс |
Завтрак |
Вареники с капустой |
Картофельная запеканка с грибами |
Пирог с капустой |
|
Обед |
Рагу |
Борщ |
Рассольник |
|
|
Ужин |
Салат с баклажанами и картофелем |
Капустные котлеты |
Рис с грибами |
Третья неделя: 25-31 марта
|
День |
Прием пищи |
Щадящий |
В меру строгий |
Очень строгий |
|
Пн |
Завтрак |
Овсяные оладьи с вареньем |
Фруктовый салат |
Яблоко |
|
Обед |
Солянка |
Пшеничная каша, овощи |
Гречневые котлеты |
|
|
Ужин |
Рис с овощами |
Отварная свекла |
Овощной салат |
|
|
Вт |
Завтрак |
Вареники с капустой |
Картофельные оладьи |
Картофельная запеканка |
|
Обед |
Солянка |
Гороховый суп |
Тефтели из маша |
|
|
Ужин |
Отварной картофель |
Булгур |
Гречка |
|
|
Ср |
Завтрак |
Фруктовый салат |
Фруктовый салат |
Орехи, сухофрукты |
|
Обед |
Рагу |
Ячневая каша |
Ячневая каша |
|
|
Ужин |
Маринованные овощи |
Морковные котлеты |
Овощной салат |
|
|
Чт |
Завтрак |
Постная выпечка |
Капустные оладьи |
Постные блины |
|
Обед |
Щи |
Гречневый суп |
Борщ |
|
|
Ужин |
Пирожки с картошкой |
Рагу |
Овощная запеканка |
|
|
Пт |
Завтрак |
Орехи, яблоко |
Постные блины |
Фрукты |
|
Обед |
Щи |
Окрошка с квасом |
Окрошка с квасом |
|
|
Ужин |
Рис с грибами |
Макароны с овощами |
Соленые грибы с капустой |
|
|
Сб |
Завтрак |
Пшенная каша с фруктами |
Овсяная каша с изюмом |
Рис с курагой |
|
Обед |
Борщ |
Фасолевый суп |
Суп из чечевицы |
|
|
Ужин |
Отварной картофель |
Тушеные овощи |
Картофельные котлеты |
|
|
Вс |
Завтрак |
Кабачковые оладьи |
Морковные котлеты |
Рисовая запеканка |
|
Обед |
Гречневая каша |
Ячневая каша |
Спагетти с овощами |
|
|
Ужин |
Соте из баклажанов |
Овощная запеканка с цветной капустой |
Печеные овощи |
Четвертая неделя: 1-7 апреля
|
День |
Прием пищи |
Щадящий |
В меру строгий |
Очень строгий |
|
Пн |
Завтрак |
Пирожки с яблоками |
Банан |
Яблоко, орехи |
|
Обед |
Суп с цветной капустой и кукурузой |
Овощной салат |
Квашеная капуста |
|
|
Ужин |
Запеканка с цветной капустой |
Рис с грибами |
Овощи, соленые грибы |
|
|
Вт |
Завтрак |
Запеченные яблоки |
Гречка |
Постные блины |
|
Обед |
Щи с грибами |
Вермишелевый суп |
Овощной суп |
|
|
Ужин |
Ячневая каша |
Грибной гуляш |
Тушеная капуста |
|
|
Ср |
Завтрак |
Банан |
Яблоко |
Хлеб, вода |
|
Обед |
Маринованные грибы |
Овощной салат |
Хлеб, вода |
|
|
Ужин |
Квашеная капуста с овощами |
Орехи, сухофрукты |
Хлеб вода |
|
|
Чт |
Завтрак |
Овсяная каша |
Пшенная каша |
Пшенная каша |
|
Обед |
Рассольник |
Харчо |
Грибной суп |
|
|
Ужин |
Тушеные овощи с фасолью |
Фасолевые фрикадельки |
Рис |
|
|
Пт |
Завтрак |
Кабачковые оладьи |
Фрукты, орехи |
Фрукты |
|
Обед |
Гороховый суп |
Суп из чечевицы |
Маринованные грибы |
|
|
Ужин |
Капустные котлеты |
Тушеные овощи |
Овощной салат |
|
|
Сб |
Завтрак |
Яблочный пирог |
Картофельные оладьи |
Постные блины |
|
Обед |
Гречневый суп |
Борщ с фасолью |
Овощной суп |
|
|
Ужин |
Плов с грибами и овощами |
Овощные голубцы |
Пирожки с капустой |
|
|
Вс |
Завтрак |
Вареники с картошкой |
Пирожки с капустой |
Картофельная запеканка |
|
Обед |
Уха |
Уха |
Суп из цветной капусты |
|
|
Ужин |
Запеченная с овощами рыба |
Салат с морепродуктами |
Рис с грибами |
Пятая неделя: 8-14 апреля
|
День |
Прием пищи |
Щадящий |
В меру строгий |
Очень строгий |
|
Пн |
Завтрак |
Фрукты |
Фрукты |
Курага, изюм |
|
Обед |
Ячневая каша |
Рис |
Овощной салат |
|
|
Ужин |
Фасоль с овощами |
Макароны, овощи |
Соленые грибы, огурцы |
|
|
Вт |
Завтрак |
Оладьи из капусты |
Постные блины |
Запеканка с рисом и грибами |
|
Обед |
Борщ с фасолью |
Харчо |
Щи |
|
|
Ужин |
Картофельный пирог |
Тушеная капуста |
Отварной картофель |
|
|
Ср |
Завтрак |
Яблоко |
Банан |
Фруктовый салат |
|
Обед |
Борщ с фасолью |
Квашеная капуста с грибами |
Овощи с рисом |
|
|
Ужин |
Капустные котлеты |
Овощной салат |
Маринованные грибы |
|
|
Чт |
Завтрак |
Рис |
Пшенная каша |
Овсяная каша |
|
Обед |
Рассольник |
Щи с грибами |
Борщ |
|
|
Ужин |
Тушеные овощи |
Картофельные зразы с грибами |
Соте из баклажанов |
|
|
Пт |
Завтрак |
Запеканка овощная |
Фруктовый салат |
Орехи, фрукты |
|
Обед |
Окрошка с квасом |
Овощной салат |
Квашеная капуста |
|
|
Ужин |
Котлеты из гречки |
Рис с сухофруктами |
Грибы, огурцы |
|
|
Сб |
Завтрак |
Постные блины |
Картофельная запеканка |
Вареники с картошкой |
|
Обед |
Гороховый суп |
Суп из чечевицы |
Суп с цветной капустой и кукурузой |
|
|
Ужин |
Картофельные зразы |
Рагу |
Винегрет |
|
|
Вс |
Завтрак |
Оладьи из кабачков |
Пирог с капустой |
Постное печенье |
|
Обед |
Овощные голубцы |
Рассольник |
Борщ с фасолью |
|
|
Ужин |
Плов с грибами |
Тушеные овощи с фасолью |
Грибной гуляш |
Шестая неделя: 15-21 апреля
|
День |
Прием пищи |
Щадящий |
В меру строгий |
Очень строгий |
|
Пн |
Завтрак |
Фруктовый салат |
Яблоко |
Изюм, орехи |
|
Обед |
Квашеная капуста с фасолью |
Овощной салат |
Маслины, грибы |
|
|
Ужин |
Инжир, финики |
Сухофрукты |
Инжир, курага |
|
|
Вт |
Завтрак |
Картофельная запеканка |
Гречневые котлеты |
Постные блины |
|
Обед |
Гречневый суп с грибами |
Суп из цветной капусты |
Рис с зеленым горошком |
|
|
Ужин |
Рагу |
Соте |
Баклажаны, запеченные с перцем |
|
|
Ср |
Завтрак |
Яблоко |
Банан |
Сухофрукты |
|
Обед |
Морковные суп-пюре |
Фасоль с квашеной капустой |
Салат из маринованных и соленых овощей |
|
|
Ужин |
Гречка |
Овощной салат |
Фруктовый салат |
|
|
Чт |
Завтрак |
Пирожки с капустой |
Овсяная каша |
Пшенная каша |
|
Обед |
Щи с фасолью |
Вермишелевый суп с грибами |
Гречка |
|
|
Ужин |
Макароны с овощами |
Голубцы овощные |
Спагетти с грибами |
|
|
Пт |
Завтрак |
Фруктовый салат |
Сухофрукты |
Банан |
|
Обед |
Щи с фасолью |
Рис |
Овощи с грибами |
|
|
Ужин |
Винегрет |
Отварная свекла |
Орехи, семечки |
|
|
Сб |
Завтрак |
Печенье |
Картофельные оладьи |
Постные блины |
|
Обед |
Тушеные овощи |
Рассольник |
Харчо |
|
|
Ужин |
Тефтели из маша |
Макароны с морковными котлетами |
Рагу |
|
|
Вс |
Завтрак |
Пирожки с яблоками |
Овсяное печенье |
Печенье с сухофруктами |
|
Обед |
Макароны с отварной рыбой |
Уха |
Спагетти с кальмарами |
|
|
Ужин |
Плов с морепродуктами |
Рыбные котлеты |
Красная рыба, запеченная с луком и перцем |
Седьмая неделя: 22- 27 апреля
|
День |
Прием пищи |
Щадящий |
В меру строгий |
Очень строгий |
|
Пн |
Завтрак |
Банан |
Фруктовый салат |
Яблоко |
|
Обед |
Маринованные овощи |
Квашеная капуста |
Овощной салат |
|
|
Ужин |
Квашеная капуста с фасолью |
Грибы с фасолью |
Орехи, маслины |
|
|
Вт |
Завтрак |
Овсяная каша |
Пшенная каша |
Картофельные оладьи |
|
Обед |
Борщ |
Солянка |
Овощной суп |
|
|
Ужин |
Рис с курагой |
Плов с грибами |
Перловая каша с изюмом |
|
|
Ср |
Завтрак |
Банан |
Сушеные яблоки |
Орехи, сухофрукты |
|
Обед |
Фасоль с корейской морковью |
Баклажаны с грибами |
Овощной салат |
|
|
Ужин |
Салат из маринованных овощей |
Маринованные грибы |
Квашеная капуста |
|
|
Чт |
Завтрак |
Запеченные яблоки |
Вареники с капустой |
Фрукты |
|
Обед |
Овощной суп-пюре |
Рассольник |
Борщ с фасолью |
|
|
Ужин |
Голубцы овощные |
Пирожки с картошкой |
Рис с грибами |
|
|
Пт |
Завтрак |
Яблоко |
Хлеб, вода |
Вода |
|
Обед |
Овощной салат |
Хлеб, вода |
Вода |
|
|
Ужин |
Хлеб, орехи |
Хлеб, вода |
Вода |
|
|
Сб |
Завтрак |
Картофельная запеканка |
Морковные котлеты |
Постные блины |
|
Обед |
Овощной суп |
Тушеные овощи |
Грибной суп |
|
|
Ужин |
Капустный пирог |
Салат из грибов с фасолью |
Рагу |
Все указанные в таблицах блюда — постные, приготовленные без мяса, яиц, сливочного масла, изредка с добавлением растительного масла. Кроме перечисленных продуктов, в дни послабления себя можно побаловать черным шоколадом, вареньем, мармеладом, козинаками, семечками, сухофруктами.
