Как выбрать закаточную машинку

15:00
Время чтения — 3 мин.

Выбор закаточной машинки необходимо основывать на объеме работы, надежности и комфорте. Для домашних заготовок используются ручные, полуавтоматические и автоматические конструкции.

Ручная конструкция
Существуют классические конструкции вращательного действия, улитки и роликовые аналоги. Все они стоят дешево и пользуются немалой популярностью. Оптимальное решение, когда нужно закатывать до 10-15 банок ежедневно. В данном случае есть повышенный риск разгерметизации и бомбажа.

Полуавтоматическая система
Полуавтомат идеально подойдет для средней семьи, где ежедневный объем закатки не превышает 30 банок. Обеспечивает идеальную герметизацию за счет равномерного сдавливания крышки. В работе с инструментом требуется сноровка, т.к. от большого давления банка может лопнуть. Выбирать следует качественные модели, чтобы они служили многие годы и радовали хозяев.

Автомат на все случаи жизни
Наиболее простое решение, обеспечивающее максимальную эффективность в работе. Средняя скорость закатки 1 банки составляет 40 секунд (в 3 раза быстрее быстрых полуавтоматов). Для работы потребуется надеть устройство на крышу и опустить рычаг, причем конструкции с двумя рычагами боле надежны. Повреждение банки полностью исключено благодаря ограничительным стопорам.

Елена
Елена/ Редактор проекта

Елена Васильева — главный редактор сайта timeboil.ru. В 2010 году окончила МГУКИ (Московский государственный университет культуры и искусств) и применила знания на сайтах, посвящённых кулинарному искусству, объединив собственные навыки с советами всего семейства Васильевых, издавна увлекающихся домашними заготовками.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Сколько варить?