30:00
@ как варите Вы?
Сколько варить

Как заморозить варенье из клубники

Время чтения - 5 мин.
варенье из клубники
Варенье из клубники - идеальный десерт сам по себе. Нежный, очень аппетитный, зимой и весной он идеален к блинам и оладьям. Есть нюанс: клубничное варенье, если открыть банку, нужно довольно быстро съесть. Особенно, если при варке добавили меньше нормы сахара и оно не очень густое. Поэтому тем, кто любит сладкое в меру, заготовка клубники в виде варенья хороша, но хотелось бы лучше... На этот случай есть вариация варенья с заморозкой: да, варенье в этом случае требует хранения в морозилке, однако это так удобно, что многие хозяйки стали отдавать предпочтение именно этому способу. Он крайне прост: ягода перетирается с сахаром в соотношении 1:1, а затем взбивается блендером. Крайне важно именно взбить массу, чтобы при заморозке она приобрела мягкую текстуру и её удобно было доставать прямо ложкой, не размораживая. Кстати, норму сахара в этом способе можно изменить, взяв вместо стандартной пропорции 1:1 поменьше - 1:0,7 (на 1 килограмм клубники 0,7 килограмма сахара).

Последнее обновление Автор/редактор -

Сколько варить / Советы / Как заморозить варенье из клубники

Вопросы повару про клубнику

Короткие ответы чтением не дольше минуты

варенье из клубники
Как собирать клубнику?
варенье из клубники
Можно ли варить варенье из импортной клубники?
варенье из клубники
Какая клубника лучше для варенья?
варенье из клубники
Как быстро очистить клубнику
варенье из клубники
Почему клубника горчит?
варенье из клубники
Надо ли чистить клубнику от косточек?
джем из клубники
Самые вкусные сорта клубники
клубника
Если хочется клубники, чего не хватает?
клубника
Что будет, если сесть много клубники?
клубника
Если сажать клубнику весной, когда будет урожай?
клубника
Cколько стоит клубника в 2019 году?
клубника
Как сделать заготовки из клубники
клубника
Как сварить густое варенье из клубники
клубника
Как приготовить варенье из клубники без варки
клубника
Сколько сахара в варенье из клубники
клубника
В какой посуде варить варенье из клубники?
клубника
Сколько варенья получится из 1 кг клубники?
клубника
Как варить джем из клубники с пектином
клубника
Когда покупать клубнику