Сколько варить свежего кальмара

сколько варить кальмара
Свежего кальмара, только выловленного из моря, варить 1 минуту под крышкой.

Как варить свежие кальмары

1. Кальмары промыть, острым ножом срезать шкурку с внешней и внутренней стороны тушки и плавников.
2. Вскипятить воду, добавить соль и специи.
3. Выложить кальмара в кастрюлю с водой, варить 1-2 минуты в зависимости от размера.

Вкусно сварить свежего кальмара

В первые 3-4 часа после вылова - наилучшее время для приготовления свежего кальмара. Это очень нежное мясо, которое благодаря свежести достаточно проварить в течение 1 минуты.

Автор/редактор -
Время чтения - 1 мин.