Сколько варить свёклу кусочками?

15:00
Свёклу кусочками варить 30-40 минут.

Как варить свёклу кубиками

Понадобятся — очищенная и нарезанная свёкла, вода

  • Вымыть, очистить и нарезать крупными кусочками свёклу.
    Делать это лучше в перчатках, так как сок сырой свёклы плохо отмывается от рук.
  • Кубики свёклы выложить в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь.
  • Добавить ложку сахара, чтобы свёкла не теряла цвет, накрыть крышкой и варить 30 минут.
  • Слить воду — свёкла кусочками сварена, очищена и нарезана сразу на гарнир, салат или винегрет.

Об этом способе варки

Свёклу кубиками классно варить, чтобы быстрее приготовить винегрет. Можно положить кубики свёклы сразу в борщ — в нём кусочки сварятся за такое же время, и весь цвет уйдёт в бульон.

Если времени совсем нет, то можно сварить свёклу, нарезанную на крупные куски, в микроволновке всего за 5 минут.

Лидия/ автор статьи

Лидия Иванова — автор и главный редактор сайта timeboil.ru. В 2010 году окончила МГУКИ (Московский государственный университет культуры и исскуств) и применила знания на сайтах, посвящённых кулинарному искусству, объединив собственные навыки с советами всего семейства Ивановых, издавна увлекающихся домашними заготовками.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Сколько варить?
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: