Сколько варить свёклу кусочками?

сколько минут варить свёкла кусочками
Свёклу кусочками варить 30-40 минут.

Как варить свёклу кубиками

Понадобятся - очищенная и нарезанная свёкла, вода

  • Вымыть, очистить и нарезать крупными кусочками свёклу.
    Делать это лучше в перчатках, так как сок сырой свёклы плохо отмывается от рук.
  • Кубики свёклы выложить в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь.
  • Добавить ложку сахара, чтобы свёкла не теряла цвет, накрыть крышкой и варить 30 минут.
  • Слить воду - свёкла кусочками сварена, очищена и нарезана сразу на гарнир, салат или винегрет.

Об этом способе варки

Свёклу кубиками классно варить, чтобы быстрее приготовить винегрет. Можно положить кубики свёклы сразу в борщ - в нём кусочки сварятся за такое же время, и весь цвет уйдёт в бульон.

Если времени совсем нет, то можно сварить свёклу, нарезанную на крупные куски, в микроволновке всего за 5 минут.


Автор/редактор -
Время чтения - 1 мин.