Сколько варить компот из вишни и смородины

15:00
Компот из вишни и смородины варить 10 минут после закипания. Всего для приготовления 1 литра компота понадобится 1 час.

Как варить компот из вишни и смородины

Продукты
На 1 литр
Вишня — 250 грамм
Смородина — 250 грамм
Вода — 2 литра
Сахар — 5 столовых ложек

Как варить компот из вишни и смородины
1. Под проточной водой тщательно помыть 250 грамм вишни и 250 грамм смородины.
2. Ягоды откинуть на дуршлаг, обсушить, удалить плодоножки и загрязнения.
3. Влить в кастрюлю 2 литра воды.
4. Выложить в кастрюлю ягоды и 5 столовых ложек сахара.
5. Кастрюлю поставить на максимальный огонь и держать на нем до момента закипания.
6. После того, как компот закипел, снизить огонь до минимума, накрыть кастрюлю крышкой и варить его ещё 10 минут.
7. Готовый компот разлить по стерилизованным банкам и закатать.

Фкуснофакты

— Компот из вишни и смородины можно готовить как из свежих, так и с замороженных ягод.

— Чтобы сохранить витамины при приготовлении компота, следует залить вишню с яблоками остывшей кипяченой водой, добавить сахар по вкусу, накрыть крышкой и дать настояться напитку несколько часов. Компот останется витаминным, так как плоды не подвергаются кипячению.

— Стоимость продуктов для компота из вишни и смородины в среднем по Москве в сезон (2020 год) — 300 руб./2 литра компота (на июль 2020 года).

— Калорийность компота из вишни и смородины 65 — ккал/100 грамм.

Лидия
Лидия/ автор статьи

Лидия Иванова — автор и главный редактор сайта timeboil.ru. В 2010 году окончила МГУКИ (Московский государственный университет культуры и исскуств) и применила знания на сайтах, посвящённых кулинарному искусству, объединив собственные навыки с советами всего семейства Ивановых, издавна увлекающихся домашними заготовками.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Сколько варить?