Сколько варить морковное варенье

как варить варенье из моркови
Морковное варенье варить в 1 приём 1 час.

Варенье из моркови

Продукты
Морковь - 1,2 килограмма
Сахар - 1,5 килограмма
Вода - 1,5 стакана

Как варить морковное варенье
Морковь помыть, очистить, сварить в воде и нарезать кружочками. Сахар высыпать в кастрюлю, залить водой, поставить на огонь и довести до кипения. Морковь выложить в сироп и варить 1 час. Признак готовности морковного варенья - прозрачность моркови.





Варенье из моркови с лимоном

Продукты
Морковь - 1 килограмм
Сахар - 1 килограмм
Лимон - 1 штука

Как варить варенье из моркови с лимоном
Морковь помыть, залить холодной водой и поставить на огонь. Варить 20 минут после закипания. Затем морковь очистить от кожицы, нарезать, выложить в кастрюлю для варки варенья и засыпать сахаром. Лимон помыть и нарезать полукольцами, добавить к моркови. Варить варенье 1 час до прозрачности моркови.