Как и сколько правильно варить кофе

На 1 чашку: чайная ложка молотого кофе и чашка воды. Вскипятить воду в турке, снять с плиты, всыпать кофе, перемешать до образования пенки. На маленьком огне снова доводим до кипения, снять с огня, как только пенка начнёт подниматься.