Сколько варить репу

Репу варить 20 минут в подсоленной воде.

Пареная репа

Ингредиенты пареной репы:
Репа - 3 штуки,
Соль - 1 чайная ложка,
Вода - 5 столовых ложек.

Рецепт паренной репы:
Репу помыть, почистить, нарезать кружочками толщиной полсантиметра, каждый из них натереть солью. Сложить репу в кастрюльку (в идеале - глиняный горшок) с 5 столовыми ложками воды, парить в духовке 1 час с плотно закрытой крышкой. Пареную репу подавать с маслом, мёдом, сметаной, горчицей, чесноком или на хлебе. Подавать с удовольствием! :)