Как варить рисовую лапшу

Рисовую лапшу варят 3-5 минут.

Вкуснофакты о рисовой лапше

Стоимость рисовой лапши (февраль 2012 г., Москва) - 200 руб. за 1 килограмм рисовой лапши.
Калорийность - 345 калорий.
Срок хранения сухой рисовой лапши - от года до двух.
Готовая рисовая лапша хранится не больше 5 дней.
Рисовую лапшу идеально подавать с соевым соусом в качестве гарнира.

Рецепт варёной рисовой лапши с креветками

Для приготовления этого блюда понадобится 100 грамм рисовой лапши, сладкий перец, 2 головы лука и 500 грамм креветок. Сварить рисовую лапшу и откинуть на дуршлаг. Перец почистить, нарезать соломкой, лук нарезать полукольцами.
Для приготовления маринада необходимы: сок лимона, карри, чеснок и кинза. Хорошо вымыть зелень кинзы, дать обсохнуть 5 минут и нарезать. Чеснок мелко порезать. Смешать соевый соус, перец карри, кинзу, чеснок, лимонный сок и кунжутное масло. На небольшом огне подогревать 2 минуты. Рисовую лапшу крупно порезать, добавить креветки, лук, сладкий перец, соус.