Старт
Стоп
15:00
@ как варите Вы?

Что варим?

Сколько варить сырный соус

как варить сырный соус

Сырный соус варить 10-15 минут.

Сырный соус как в макдональдсе

Продукты
Сливки - полстакана
Сливочное масло - 2 столовые ложки
Твёрдый сыр - 50 грамм
Крахмал - половина столовой ложки
Молоко - 1 четверть стакана
Чёрный молотый перец – по вкусу
Укроп, зелёный лук и базилик – по вкусу

Как сварить сырный соус
1. Сыр натереть на мелкой тёрке.
2. В кастрюльку выложить масло и растопить.
3. Добавить половину части молока и сыр.
4. Посолить и добавить приправы.
5. Оставшееся молоко перемешать с крахмалом, влить в кастрюльку.
6. Варить, постоянно помешивая, 5-7 минут.

Сырный соус с чесноком

Продукты
Сыр - 120 грамм
Молоко - полстакана
Куриный бульон - полстакана
Укроп - 2 столовые ложки
Чеснок - 2 зубца
Мука - 1 столовая ложка
Масло сливочное - 50 грамм

Как сварить сырный соус с чесноком
1. Кастрюльку поставить на тихий огонь, выложить половину столовой ложки масла и растопить.
2. Добавить муку, тщательно перемешать до однородной консистенции и прогреть в течение одной минуты.
3. Кастрюльку снять с огня.
4. Влить молоко и бульон в кастрюльку, постоянно помешивая.
5. Довести до кипения и варить 10 минут.
6. Чеснок очистить и мелко порезать, укроп вымыть и порубить; добавить в кастрюльку.
6. Соус нужно довести до кипения и варить 5 минут до загустения.
7. Сыр потереть на крупной тёрке, засыпать в кастрюльку.
8. Перемешать соус до полного растворения сыра, варить ещё 3 минуты.
9. Посолить, поперчить и добавить половину столовой ложки масла.

Рейтинг статьи "Как варить сырный соус" 0.0 / 5 Всего голосов: 1

@ как варите Вы?