Сколько варить морс из смородины?

15:00
Морс из смородины варить 3 минуты.

Как варить морс из красной и чёрной смородины

Продукты
Чёрная смородина — полкило
Красная смородина — полкило
Сахар — полкило
3 литра

Как варить морс из красной и чёрной смородины
Отобрать свежие ягоды, вымыть и выложить в дуршлаг на 5 минут, чтобы стекла вода.
В кастрюлю налить воду, довести её до кипения и подержать ягоды на пару 3 минуты.
Смородину размять с помощью деревянной ложки или ступки. Отжать сок.
Смородиновую выжимку добавить в кастрюлю с закипевшей водой, варить 10 минут на тихом огне под крышкой.
Затем выключить огонь, добавить в кастрюлю отжатый сок, сахар и накрыть крышкой. Дать настояться полчаса.
Подавать с удовольствием и льдом. :-)

Как варить морс из замороженной смородины

Продукты
Замороженная смородина — полкило
Сахар или мёд — полстакана
Лимонный сок — от половины лимона
Мята — несколько листочков
Вода — 1 литр

Как варить замороженную смородину
Налить в кастрюлю воды, довести до кипения. Замороженную смородину, не размораживая, измельчить. Выложить измельчённую смородину в воду, добавить травы и сахар, кипятить пару минут. Настаивать морс из смородины 2 часа. Затем процедить морс.
Подавать морс из замороженной смородины охлаждённым.

Лидия/ автор статьи

Лидия Иванова — автор и главный редактор сайта timeboil.ru. В 2010 году окончила МГУКИ (Московский государственный университет культуры и исскуств) и применила знания на сайтах, посвящённых кулинарному искусству, объединив собственные навыки с советами всего семейства Ивановых, издавна увлекающихся домашними заготовками.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Сколько варить?
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: