Какие каши можно варить в год?

15:00
Время чтения — 3 мин.

К 12 месяцам организм ребенка уже достаточно хорошо подготовлен для усвоения разных видов продуктов, особенно каш, которые являются часто основным видом пищи. Составляя рацион для малыша, важно не увлекаться новомодными веяниями и не стремиться купить самую дорогую кашу. Есть много полезных круп, рекомендуемых специалистами для детского питания.

Гречка занимает лидирующее место. Белок, железо, клетчатка — всё это необходимо для гармоничного развития ребенка. Но стоит учитывать то, что железо из молочной гречки практически не усваивается. Если малыш отказывается есть мясо и другие железосодержащие продукты, то варить гречку лучше на воде.

Овсянка способна насытить маленький организм полезными микроэлементами, только если представлена в виде хлопьев для варки. Все смеси быстрого приготовления, которые нужно заливать кипятком, малоэффективны.

Перловка находится на почетном третьем месте. Но ее мало кто умеет готовить правильно и вкусно, поэтому популярностью крупа не пользуется. Постепенно утрачивается и культура приготовления пшена. Хотя в нашей стране просо используется в пищу с древних времен.

Любимую многими манку варить можно, но бесполезно. Она не несет практически никакой ценной нагрузки.

Рисовую кашу можно предлагать малышам даже раньше годика — но стоит учитывать, что рис «крепит» и в отдельных случаях может вызывать расстройства пищеварения.

Лидия
Лидия/ автор статьи

Лидия Иванова — автор и главный редактор сайта timeboil.ru. В 2010 году окончила МГУКИ (Московский государственный университет культуры и исскуств) и применила знания на сайтах, посвящённых кулинарному искусству, объединив собственные навыки с советами всего семейства Ивановых, издавна увлекающихся домашними заготовками.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Сколько варить?