Как быстро засолить помидоры?

15:00
Время чтения — 2 мин.

Сочные, ароматные помидоры можно быстро засолить и очень скоро отведать! Такой быстрый рецепт малосольных помидоров нельзя потерять!

Потребуется
1,5 кг. помидоров;
3 ложки соли;
5 ложек сахара;
50 гр. растительного масла;
50 гр. 9% уксуса;
чайная ложка горчицы;
головка свежего чеснока;
пучок укропа (зеленого).

Простейший рецепт
Использовать лучше примерно равные плоды, чтобы они просолились. Каждый помидор разрезать пополам. Выложить кусочки томатов в кастрюлю.
Острым ножом порубить укроп. Выложить в глубокую миску.
Зубчики чеснока натереть.
Чесночную кашицу выложить в чашку.
Всю полученную массу переложить в кастрюлю с помидорами.
Сверху прикрыть крышкой. Слегка надавить на верх руками и встряхнуть несколько раз. Чтобы помидоры лучше пропитались заливкой.
Убрать кастрюлю на 3 часа в холодильник.
После чего малосольные помидоры можно употреблять в пищу!

Время настаивания — 3 часа.

Количество порций — 5 — 6.

Время приготовления — 15 минут.

Сколько варить / Советы / Как быстро засолить помидоры?

Лидия
Лидия/ автор статьи

Лидия Иванова — автор и главный редактор сайта timeboil.ru. В 2010 году окончила МГУКИ (Московский государственный университет культуры и исскуств) и применила знания на сайтах, посвящённых кулинарному искусству, объединив собственные навыки с советами всего семейства Ивановых, издавна увлекающихся домашними заготовками.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Сколько варить?